PATATAS Y CHAMPIÑONES AL HORNO CON SALSA DE ESPARRAGOS TRIGUEROS

Patatas y champiñones al horno con salsa de esparragos trigueros.

INGREDIENTES:

• 1 patata
• 3 champiñones
• aceite
• sal
• salsa de esparragos

PREPARACIÓN:

Para empezar se ponen en una fuente para el horno la patata pelada y cortada. Se ponen de manera ordenada que no queden las unas encima de las otras.

En la misma fuente se ponen los 3 champiñones tambien limpios.

Se les echa un chorro generoso de aceite de oliva por encima y se pone al horno precalentado a 180 grados una media hora.

Presentar y poner por encima la salsa de esparragos trigueros y... a comer!